Kann man durch Ernährung, Nährstoffe und (Schein-)Fasten die Lebensspanne verlängern?

In diesem Teil unserer Veranstaltungsreihe setzen wir das Thema fort, das in Wissenschaft und Medizin zunehmend an Bedeutung gewinnt:

Longevity - zwischen Entzündung, Ernährung und Prävention

Moderne Longevity-Forschung zeigt, dass Ernährung, Mikronährstoffe, Fastenmethoden und metabolische Reize entscheidend beeinflussen, wie gut unser Körper altert. Eine gezielte Kombination aus optimierter Ernährung, Vitalstoffversorgung und (Schein-)Fasten kann nicht nur die gesunde Lebensspanne verlängern, altersassoziierte Erkrankungen präventiv reduzieren, sondern auch die Lebensqualität im Alltag deutlich steigern.

Im Fokus des Vortrags steht das Konzept des Inflammaging – einer chronischen, niedriggradigen Entzündung, die als zentrale Triebkraft biologischer Alterung gilt und mit Erkrankungen wie chronischer Parodontitis, Zähnen mit insuffizienter Wurzelfüllung, Herz- erkrankungen, Typ-2-Diabetes, Sarkopenie und neurodegenerativen Erkrankungen assoziiert ist.

Ein weiterer Schwerpunkt ist die aktuelle Protein-Longevity-Kontroverse: Welche Rolle spielt die Proteinzufuhr im Spannungsfeld zwischen gesundem Altern, Muskel­erhalt und möglicher Förderung altersassoziierter Erkrankungen? Diskutiert werden aktuelle wissenschaftliche Daten sowie altersabhängige Ernährungskonzepte.

Abgerundet wird der Vortrag durch einen Überblick über relevante Longevity-Laborwerte und moderne Biomarker der Präventionsmedizin. Der Vortrag richtet sich an Zahnärztinnen / Ärztinnen, Zahnärzte / Ärzte und zahnmedizinisches und medizinisches Fachpersonal mit Interesse an evidenzbasierter Longevity- und Präventionsmedizin.

Die Veranstaltung findet am 24.06.2026 zwischen 17 – 20 Uhr im Medicum Eppendorf: Grindelhof 52, 20146 Hamburg statt.